Bollo relleno

 BARRA RELLENA

Hacemos una masa de pan de brioche, la estiramos bien, y la rellenamos con jamón york en lonchas, queso en lonchas, jamón serrano en taquitos pequeños, queso azul, pasas y aceitunas picadas.
Pintamos con huevo batido y hacemos unos cortes.
Metemos al horno durante media hora.
Se puede comer frío o caliente.